Jdi na obsah Jdi na menu
 


Otevírací doba v obchůdku v pekárně v Kostelci: STŘEDA - ČTVRTEK - PÁTEK   -  12:00 až 17:00

 

PRAVIDELNĚ NÁS NAJDETE:
- čtvrtek a sobota FT JIŘÁK
- sobota FT ŘÍČANY


Děkujeme všem za podporu :-)

sledujte aktuality na FB

 

 

NEPODPORUJEME PLASTOVÉ OBALY!

VÁŽENÉ SUROVINY BALÍME DO VRATNÝCH SKLENĚNÝCH NÁDOB
NA TRZÍCH BALÍME DO PAPÍROVÝCH SÁČKŮ ČI PAPÍROVÝCH EKO KRABIČEK




PALEO PEKÁRNA - co to je a jak to tedy děláme? Pečeme jinak!

 

 

  • Pečeme ve stylu Paleo, SCD, Low Carb - DIA.
  • Pečeme bez použití jakékoliv obilné mouky, lepku, cukru, mléka a škrobu.
  • Nepoužíváme žádné bezlepkové obiloviny ani škrob. Do pečiva nepřidáváme žádnou chemii, kypříme pouze sodou.
  • Pečeme z mandlové, kokosové, banánové a jablečné mouky.
  • Používáme různé druhy ořechů a do LC pečiva i semínka a odtučněné semínkové mouky.
  • Pečeme bez použití chemie a konzervantů, a proto naše výrobky musí být uchovávány v chladu.
  • Používáme BIO kokosový olej a vlastní Ghí vařené 10-12 hodin, které je tak zbavené nejen laktózy, ale i kaseinu - mléčné bílkoviny, kokosové mléko, kaštanové pyré natural a další zajímavé suroviny. Sladíme ovocem, datlemi, medem a DIA produkty čekankou.
  • Vše vyrábíme ručně, používáme suroviny nejvyšší kvality!
  • Naše motto: CO JE ZDRAVÉ, MÁ BÝT DOBROTA :-)